2012. március 25., vasárnap

15. Zsályapesto-s nyelvhaltekercs párolt spárgával



  Hozzávalók 4 személyre:
  • 8 db nyelvhal filé
  • 20g zsályalevél
  • 20g hámozott mandula
  • 10g citromos kakukkfű
  • 1 kk. durva szemű tengeri só
  • 0,5dl extraszűz olíavolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 16 szál zöldspárga